皇帝娘的點心廚房

（來自 2009.05.16 傑森等等我）


皇帝娘嫁給傑森以前，從來沒有料想到自己這輩子，將學會做這麼多家事。

據說皇帝娘結婚前，想接她下班的人從公司門口排到火車站，捧著禮物上門的也是滿坑滿谷。但皇帝娘很自豪自己是個獨立的女性，不屑靠男人的錢過活，自己賺錢自己花，快樂得很。就算每年到了報稅季節，會發現自己竟然繳不出稅金來，但因為有孝順的父母做後盾，所以總是平安地度過。

遇見傑森後，兩人賺錢兩人花，也是快樂的很。但為人妻後的皇帝娘終於理解到，這個國家的養老制度實在不怎麼樣，現在賺的錢不但要留著繳稅，還得要能支付自己老年的花費。於是生平第一次，她學會了儲蓄是美德。

既然要儲蓄，那就必須盡量抑制額外的消費，於是皇帝娘逛百貨公司的次數雖然一樣多，但是拎回家的袋子卻變少了。2001年台灣經濟的負成長，跟皇帝娘嫁人這件事不無關係。

皇帝娘是酷愛美食的人。美食帶來享受，吃美食本身也是一種發洩，發洩不能花錢的苦悶。又要吃又不能花大錢，這種兩難把皇帝娘帶進了廚房，靠著母系家傳的手藝與天份，皇帝娘的廚房成為了美食工廠。

美食一道道端出廚房，傑森幾乎是唯一的顧客。對於工作忙碌到每天午餐吃乾麵的傑森而言，晚餐桌上的佳餚讓他像是來到了天堂。傑森越是捧場，皇帝娘燒菜就越帶勁兒，終於一般的菜餚已經無法滿足她的成就感，皇帝娘決定挑戰各種點心。

第一次，皇帝娘從廚房中端出了「爆漿奶油小餐包」。傑森咬下一口，覺得真是說不出的好滋味。

「這比司吉真好吃，很有嚼勁！」

皇帝娘心中一沉。爆漿奶油小餐包被形容成窩窩頭，你這隻死貓熊，幹嘛不去吃竹子！

自己咬下一口，皇帝娘不得不承認這的確不像小餐包，更別提爆漿了。但濃濃的奶油味，確實還是好吃的麵包，如果不計較最初的目標，倒不算是失敗的作品。好在傑森依舊很捧場，一整盤「有嚼勁的小餐包」成了他當週的早餐。

第二次，她決定挑戰本土的碗粿。剛蒸出來的時候，看著一碗碗液態的米漿，皇帝娘以為自己失敗了，沒想到幫阿財換完尿布後回來一看，冷卻凝固後的米漿，竟然像極了碗粿！

碗粿端上桌，當然要讓白老鼠先嚐嚐。傑森很認真地嘗了一大口。

「怎麼樣，好不好吃？跟外面的像不像？」

「好吃……但是我平常不吃這玩意兒，所以我也不知道跟外面的差多少。」

你這個死人頭啊！皇帝娘心裡忍不住飆了起來。口口聲聲愛台灣，台灣美食你竟然不懂得享受，滿腦子只想著吃江浙館的小籠包！

好吧！誰教人都說，要抓住男人的心，先抓住他的胃呢？皇帝娘這次決定，要嘗試做傑森最愛的肉包。（順帶一提，皇帝娘其實已經抓住了傑森的心。畢竟傑森家的房子和車子，都登記在皇帝娘的名下啊！）

第一籠肉包出爐。這次皇帝娘不敢囂張了，直接打電話到傑森辦公室，宣告實驗失敗。

「怎麼啦？」

「包子好醜喔！根本看不出來是什麼東東。」

傑森回家仔細端詳著那幾個包子。看起來有稜有角，蠻有個性的，的確不太像市面上的肉包。

「何必隨波逐流呢？麵皮包著肉，當然就是包子啊！」傑森很捧場地抓起一個肉包，就這樣咬了下去。包子其實沒有失敗，就是賣相差了點，但裡面的肉可是紮紮實實的，滋味還不錯咧！

看著吃得津津有味的傑森，皇帝娘心裡的確超有成就感。但也不禁納悶：這男人對她的愛，究竟是深到無怨尤，還是麻木到沒在挑啊？